Песочное тесто для пирога. Секреты приготовления
Показываю как готовлю заливной пирог, чтобы он пропекался равномерно внутри, а начинка не опускалась на дно
Курник из заливного теста на кефире. Люблю такой вариант за то, что не нужно ничего раскатывать и ждать пока тесто поднимется. Все перемешать ложкой и готово. Еще поделюсь одним секретом, который Вы сможете применять для выпечки любого другого пирога из заливного теста, теперь Ваши заливные пироги будут всегда пропекаться и не будут влажными с любой начинкой. Рецепт: форма 19 см на 19 см для начинки: ПРИГОТОВЛЕНИЕ Итак, приготовим тесто. Тесто у меня на кефире, в миску вливаем 300 мл кефира комнатной температуры , разбиваем 2 яйца, добавляем неполную ч...