Мое любимое "пуховое" тесто для пирожков: показываю, как готовлю пирожки с очень сочной мясной начинкой (мясо заранее не варю и не жарю)
Воздушное тесто для пирожков в духовке. Пекарь показывает как готовить пирожки с картошкой
Хотите вкусных пирожков? Тогда этот рецепт для вас! Делюсь проверенным рецептом теста, сбалансированным по составу. Кстати, начинку можно использовать любую, не сладкую. Хотя... на вкус и цвет... Ингредиенты для теста: Ингредиенты для начинки: С начинкой все просто - отвариваем очищенный картофель, процеживаем воду, картошку толочим. По вкусу соль-перец, добавляем сливочное масло, мелко нарезанный укроп и жареный хрустящий лук. Все перемешиваем - начинка готова. Смешиваем все сухие ингредиенты для теста, далее добавляем воду...
Самое надёжное тесто для жареных пирожков - моментальное приготовление. Пирожки пушистые и румяные
Чем проще, тем лучше. Очень часто именно так и получается в различных кулинарных рецептах. Жареные пирожки, пожалую одно из любимых и популярных домашних угощений. Предлагаю рецепт, который не подведёт вас, а сделать тесто и нажарить пирожков получится с первого раза, даже у тех, кто не "дружит" с тестом, но пирожков хочется:) Всё рассказываю пошагово - от начинки, до теста и жарки Тесто для пушистых жареных пирожков - никогда не подводит Понадобится: Начинка на ваш вкус и я приведу варианты рецептов в конце описания приготовления теста...