В лесах средней полосы пошли грибы. Уже можно найти первые лисички, маслята, сыроежки, подберезовики и белые. Последние грибы чаще всего идут на суп или в засолку. Часто белые сушат, если собрали много. Но остальные лесные грибы — отличный вариант для приготовления на сковороде: поджарить или потушить, а потом съесть с жареной картошкой. Сыроежки можно не отваривать предварительно, их можно только замочить или же быстро ошпарить кипящей водой, а после обжаривать. После замачивания они не будут так сильно ломаться, как сырые грибы...

Все в лес по грибы и я туда же . Этот год нас щедро одарил грибным ковром по всему лесу куда не глянь .  Грибники и любители как я через каждые 300 метров вдоль леса останавливаются, хоть не страшно было заблудиться , на помощь есть кому прийти 😃 Я не опытна в этом деле и поэтому собирала всё подряд ( как поганки и мухоморы выглядят я уж знала ).  *Конечно после этой добычи пришлось всё показать маме для перебора , дабы я не съела чего лишнего 😅 Уверена что многие как и я считают что лучше всего такие грибы сочетаются дуэтом с картофелем...