Сырники — это простое, полезное и очень вкусное блюдо на каждый день. Особенно, если приготовить их из натуральных фермерских продуктов. Нежный творог, ароматное варенье и чуть-чуть кулинарного волшебства — вот в чём секрет! Делимся рецептом сырников из фермерских продуктов от «Гастродачи Вселуг» от нашего шефа. Ингредиенты: Как готовить: 1. Выбирайте правильный творог Мягкий творог средней жирности (9-12%) — идеальная основа для нежных сырников. Слишком зернистый или обезжиренный творог может испортить текстуру...

Зачем готовить сырники в духовке? Сырники в духовке удобны с трех точек зрения: диетичности, простоты и потраченного активного времени. О первом пункте мы подробнее поговорим ниже. А про простоту и время особо и говорить нечего. В самом простом варианте вам не нужно ни лепить сырники, ни стоять над сковородкой. Если соблюдать технологию, ничего не пригорит и не прилипнет. И не развалится! И никакого масла для обжаривания! Для сырников в духовке вы просто смешаете все ингредиенты, распределите тесто по формочкам для выпечки, разогреете собственно духовку и поставите таймер...