Записки пенсионерки... У нас в семье все едят эти салатики: дети и взрослые, а у мужчин свой любимый - с чесночком и маринованным огурчиком. Осенью очень полезно есть свеклу. Ведь она сейчас такая вкусная, сочная и сладкая. К тому же богата разными витаминами и полезными веществами, которые могут исчезнуть при длительном хранении. Всем известно, что свекла полезна для кишечника, но она ещё очищает организм от шлаков, а также сосуды от холестериновых бляшек, снижает риск развития инфаркта и инсульта...
Вкусный и простой в приготовлении салат со свёклой. В нём совсем немного ингредиентов. Сочная, вкусная, сладкая свёкла отлично сочетается с остальными ингредиентами.
Я даже не сомневаюсь, Вы вкусно готовите салаты и закуски, но не надо забывать, что есть и начинающие хозяюшки, для которых рецепт будет актуален. Если Вы тоже так готовите, буду рада, что напомнила про рецепт.
Рецепт:
Свёкла отварная 1-2 шт. (некрупных) 300-350 г
Масло растительное 2 ст. л.
Яйца отварные 3 шт.
Солёные или маринованные огурцы 1-2 шт...