Суши-мастерами не рождаются, суши-мастерами становятся. Простая истина, известная каждому японскому кулинару. Чтобы научиться готовить суши и роллы самому, придется впитать немного теории, и как можно чаще практиковаться. Сегодня мы расскажем и покажем, как сделать эти вкусные деликатесы дома...

ДОМАШНИЕ СУШИ РОЛЛЫ Большинство моих друзей любят Суши Роллы. Будь то роллы, сашими или просто рисовые кубики с высококачественной сырой рыбой сверху. Даже люди на вегетарианской диете, предпочитают такие как хосомаки, каппамаки или урамаки. Чаще всего суши едят в ресторанах, но, как мы знаем, приготовленные дома намного вкуснее. Много лет я приходил с друзьями на все вечеринки с огромной тарелкой суши. Я люблю готовить суши роллы, выбирая лучшие, проверенные ингредиенты и приправляя рис. Конечный...