Часто после праздников, да и в обычные дни тоже, хочется какого-то легкого горячего супа на обед. Этот суп полностью подходит для этого. Без мяса, без картошки, очень просто и быстро готовиться и получается очень вкусным. Суп с ячными блинчиками. Как приготовить: Яйца взбиваем каждое по отдельности, немного посолив в процессе. Дальше сковороду немного смазываем растительным маслом, жарим яичные блинчики. Их должно получиться 5 шт. Жарим на среднем огне. Делаем зажарку, первым обжариваем, нарезанный на небольшие кубики, лук...

Суп с мясом — это основа основ, сытное и согревающее блюдо, которое можно готовить в различных вариациях. Вот базовый рецепт “обычного” супа с мясом, который можно адаптировать по своему вкусу: Ингредиенты: Мясо (говядина, свинина, курица) – 500 г (на кости или без) Вода – 2-2.5 литра Картофель – 3-4 шт. (средние) Лук репчатый – 1 шт. (средняя) Морковь – 1 шт. (средняя) Растительное масло – 1-2 ст. ложки (для обжарки овощей, по желанию) Лавровый лист – 2-3 шт. Перец горошком – 5-6 шт. Соль – по вкусу...