Всем доброго здоровья, в этой статье мы будем готовить гороховый суп пюре где пошагово опишу свой рецепт а так же приложу фото и видео, а сейчас поговорим о самом супе пюре-что это такое, это обычный суп, но только не жидкий и легкий, а густоватый с копчоненьким мясом или курочкой. Начиная прежде всего прошу обратить внимание на подбор продуктов, а в частности прошу обратить внимание на воду и сорт самого гороха, если варить в мягкой воде достаточно в начале добавить соль и горох развариться если же наоборот то необходимо по готовности взбить в блендере...

Рубрика «Еда для блогера». В сегодняшнем выпуске - Хоббит Отшельник, так называется его канал на YouTube. Небольшая предыстория. Есть такой человек Юра. Он жил, учился и работал в Москве, потом ему все надоело и он переехал в землянку. Кроме всего необходимого, как например электричество, в его жилище есть даже библиотека, а на печи он готовит простецкую гороховую похлебку. Я вдохновился Хоббитом Отшельником и решил усовершенствовать его блюдо и приготовить супа-пюре из гороха, добавив один важный компонент - копченую свиную рульку...