Крапива — кладезь полезных микроэлементов, а суп из неё получается нежным, ароматным и очень сытным. В этой статье мы подробно расскажем, как правильно собрать крапиву для супа, какие ингредиенты понадобятся и как сварить идеальный зелёный суп за считанные минуты. Суп из крапивы лучше всего готовить именно весной, когда растение только начинает пробиваться из земли. В мае-июне крапива ещё молодая, её листья не жгутся, а по содержанию полезных веществ они опережают многие садовые культуры. Раздобыть это растение не составит труда...