Суп харчо мы готовим, когда хотим вкусного, наваристого и пряного супа. Сегодня его приготовим с рисом, а в качестве мяса возьмем говядину. Для аромата и насыщенного вкуса добавим чеснока, множество специй, зелени, и не забудем про ткемали — знаменитый грузинский соус. Этот соус дает нужную пикантность. Что касается пряностей, то для него хорошо подходят хмели-сунели, укроп, петрушка, красный перец, кориандр. Боитесь, что у вас не получится приготовить настоящее грузинское блюдо? Не волнуйтесь, просто внимательно следуйте рецептам и пошаговые фото помогут вам в этом...

В этой статье мы расскажем, как приготовить классический суп харчо с рисом из говядины. Суп получается очень ароматный, вкусный и сытный. Следуйте нашей инструкции и у Вас всё получится! Необходимые ингредиенты На 4 литра воды Классический суп харчо из говядины — рецепт с фото Шаг 1. Жарим мясо Наливаем немного масла в сковороду, разогреваем её. Выкладываем в сковороду мясо и обжариваем на высоком огне до румяной корочки. Шаг 2. Варим мясо Обжаренное мясо аккуратно перекладываем в кастрюлю, заливаем водой и включаем газ...