Вот классический рецепт приготовления сочного говяжьего стейка на гриле, который подойдет как для уличного мангала, так и для электрогриля. 1. Выбор мяса и подготовка: **Выбор отруба:** Для гриля лучше всего подходят премиальные части — *Рибай*, *Стриплойн (Нью-Йорк)* или *Филе-миньон*...