Стейк из говядины - одно из самых любимых блюд многих людей, и не зря! Такой стейк всегда выходит сочным, нежным и богатым на вкус. Да, готовить его может быть сложно, но результат того стоит. В этой статье я расскажу, как готовить стейк из говядины, который никого не оставит равнодушным. Существует несколько степеней прожарки мяса, которые обычно используются в кулинарии. Вот некоторые из них: Rare (кровавый): мясо прожарено только снаружи и остается красным внутри. Эта степень прожарки наиболее сочная и мягкая, но многим может показаться сыроватой...

Стейк из говядины на сковороде – это очень вкусное и сытное блюдо, которое почитают все мясоеды. В приготовлении такой говядины есть несколько секретов, зная которые можно приготовить настоящую вкуснятину. Порций – 4, Время приготовления – 20 минут. Ингредиенты: · Стейки говяжьи – 4 шт. или филе говядины - 0,8 – 1 кг, · Масло растительное (желательно арахисовое) – 2 ст.л., · Сливочное масло – 40 гр., · Перец черный молотый, соль – по вкусу. Готовим стейки из говядины так: 1. Мясо моем и протираем насухо бумажным полотенцем...