**"Стейк-комедия: как прожарить мясо до состояния 'ох, как вкусно!'"**  1. **Выбираем "актёра"**: берём кусок говядины толщиной минимум 2,5 см (тонкие стейки – это трагикомедия, где главный герой превращается в подошву). Лучшие кандидаты – рибай, стриплойн или филе-миньон (последний – для гурманов, готовых продать почку за нежность).  2. **Маринад? Нет, просто соль!** Посыпаем стейк щедро солью крупного помола и перцем за 30–40 минут до готовки. Если хочется "ха-ха, я сложный", добавьте чеснок, розмарин и масло...

Всем привет! Стейк является одним из самых популярных и вкусных блюд, которые можно приготовить из говядины. Существует несколько видов говяжьих стейков, каждый из которых имеет свои особенности и рекомендации по приготовлению. Степени прожарки стейков 🥩 Степень прожарки говяжьих стейков может варьироваться в зависимости от предпочтений каждого человека. Существуют следующие основные степени прожарки: Виды стейков из говядины 🥩 Один из самых распространенных видов говяжьих стейков - это рибай стейк (ribeye steak)...