Привет, дорогие друзья. В нашей стране на рыночных точках вы наверняка встречали "спаржу" с неадекватным ценником. Цена в разных регионах отличается, но средняя стоимость за 100 гр. в районе 100 рублей. Наткнулась на пачку сухой спаржи "фучжу" в одном розничном магазине и не отказала себе в покупке. Тем более у меня есть знакомая кореянка, которая мне давно рассказывала о правильном рецепте и нескольких хитростях. Было решено попробовать, что из этого выйдет. Получилась вкуснейшая, сочная спаржа по-корейски без консервантов и химии...

⌛- 12 часов 👥- На одну персону ИНГРЕДИЕНТЫ: спаржа соевая сухая - 250 г чеснок - ½ головки соль - 1 ч. л. глутамат натрия - ½ ч. л. кориандр молотый - ½ ч. л. перец красный острый молотый - ⅓ ч. л. растительное масло - 30 мл ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: Шаг 1/5 Сухую соевую спаржу залить холодной кипяченой водой. Оставить для размягчения на 4–12 часов...