Соус карбонара — классическое блюдо итальянской кухни, точное происхождение которого до сих пор остаётся предметом споров. Некоторые истории указывают на то, что блюдо было придумано в Риме во время Второй мировой войны американскими солдатами, смешивая доступные им продукты: яйца, бекон и макароны. Другие версии утверждают, что его история началась гораздо раньше. Классическая карбонара подается с пастой, чаще всего спагетти, гвоздем программы является соус, приготовленный из яиц, сыра Пекорино Романо, гуанчале (или бекона) и черного перца...

Рецепт приготовления пасты и соуса Карбонара Паста карбонара – это очень популярное итальянское блюдо, которое известно во всем мире, также как и традиционный соус Карбонара. Блюдо легко готовить в домашних условиях, не имея специальных кулинарных навыков, а ингредиенты найдутся в любом ближайшем магазине. Попробуйте и Вы самостоятельно приготовить это вкусное и сытное блюдо, которое несомненно понравится абсолютно всем. Предлагаем аутентичный рецепт приготовления пасты Карбонара в нашей статье на сайте elgreloo...