Солянка – это густой суп с кислым вкусом. Готовят солянку на крутом грибном, мясном или рыбном бульоне с добавлением соленых огурцов, лимонов и маслин. Приправляют ее сметаной и свежей зеленью. Отличается это блюдо тем, что в него можно класть разные виды мяса, колбас, копченостей (все, что есть в вашем холодильнике). И главное, чем их больше, тем лучше получается вкус. Научиться готовить солянку может не только любая хозяйка, но также любой мужчина, даже заядлый холостяк. Ниже несколько рекомендаций, которые стоит учесть...

Солянка – это одно из самых популярных традиционных блюд русской кухни, которое славится своим богатым вкусом и разнообразием ингредиентов. Оно настолько универсально, что можно встретить множество рецептов солянки, адаптированных под любые предпочтения и условия. В этой статье я расскажу о том, что такое солянка, какие ее разновидности существуют и как правильно ее приготовить. Солянка представляет собой густой суп, который обычно готовят на мясном, рыбном или грибном бульоне. Главное отличие этого...