47,8 тыс читали · 2 года назад
Нежные Сочники (Сочни) с творогом по ГОСТу! Тот самый рецепт из нашего детства!
Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня хочу испечь сочники с творогом! Те самые, со вкусом детства - ароматные, мягкие, рассыпчатые и очень нежные! Пошаговый рецепт: Все продукты для приготовления сочников должны быть комнатной температуры. В миску, в которой будем замешивать тесто, всыпаем 300-310 г просеянной муки в/с и добавляем 1/2 ч.л. пищевой соды. Все хорошо смешиваем. Постарайтесь использовать именно соду, в крайнем случае, замените на 1 ч.л. разрыхлителя. Сухая...
117 читали · 4 года назад
🥐 Сочни с творогом - готовим за 15 минут!
Полный рецепт смотрите на моем видеоканале - https://youtu.be/YRuM_646D2I Самое мое любимое лакомство - мягчкие и нежные творожные сочники, попробуйте приготовить их по этому рецепту, это просто чудо) Ингредиенты: - мука 250г - сливочное масло 80г - сметана 80г - творог 220г - яйца 2шт - сахарная пудра - сахар - разрыхлитель и ванилин. Я готовила половину порции, вы можете смело увеличивать количество ингредиентов вдвое. В растопленное сливочное масло добавляем сахар и перешиваем, также добавляем одно яйцо и сметану (50гр)...