Сливочный соус - это богатый и нежный соус с кремовой текстурой, который обладает насыщенным вкусом и универсальностью. Этот соус имеет долгую историю использования в кулинарных традициях различных стран. Он может быть использован как самостоятельный соус или базовый элемент для создания других вариаций соусов. Ингредиенты в граммах: Пошаговый рецепт:...
Сливочный соус идёт к огромному количеству мясных и рыбных блюд. Прекрасно оттеняет их вкус, а так же создаёт вид серьезной подготовки блюда перед подачей. Но большинство рецептов этого соуса изобилует экзотическими ингредиентами, стоимость некоторых из которых намного завышает возможности среднего человека. Мы предлагаем Вам попробовать простейший сливочный соус, который можно быстро сварганить из того что есть в холодильнике, и вся семья останется довольна! Для начала берём грамм 150 сливочного масла и растапливаем его на сковороде...