Если вы хотите разнообразить свое меню, попробуйте заменить магазинный кетчуп домашним, приготовленным из кабачков. Этот оригинальный соус покорит вас и ваших домочадцев своим насыщенным вкусом и красивым цветом. Попробовав его однажды, вы больше не захотите ставить на стол покупной продукт. Кабачковым кетчупом можно запастись на зиму, чтобы и в холодную пору года наслаждаться его летним вкусом. Его рецептом я и поделюсь с вами сегодня. Что нам понадобится для приготовления кетчупа из кабачков? Существует немало рецептов домашнего кетчупа, но этот заслуживает особого внимания...

Добрый день, друзья! Сегодня расскажу, как приготовить кетчуп из кабачков – густой, ароматный и вкусный. К мясу, а ещё лучше к шашлыку или просто намазав на хлеб – это объедение! Кто не знает, что он из кабачков – ни за что не догадается! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Главные ингредиенты кетчупа – это лук и, конечно же, кабачки. У кабачков отрезаем хвостики и очищаем от кожуры. Я делаю это при помощи овощечистки. Натираем на крупной тёрке. Всего нужно 1 кг кабачков и 250 г лука. Кабачки перекладываем в...