​ ​ Будем готовить баклажаны. Блюдо простое и быстрое. Готовится в микроволновке, очень удобно. Я удивилась насколько это вкусно, когда впервые попробовала таким способом приготовленные баклажаны. 🧐Нам понадобится: ❤1 большой баклажан ❤Помидоры ❤Домашний майонез ❤Несколько зубчиков чеснока ❤Твердый сыр, натертый ❤Соль 🧐Инструкция: 👉Режем баклажан кружочками толщиной около 1 см. 👉Кладем их в миску. 👉Солим. 👉Ставим под гнет минут на 15-20. 👉Отжимаем из кружочков баклажана сок. 👉Ставим их в микроволновку минут на десять...

ЗДРАВСТВУЙТЕ, МОИ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ И ГОСТИ, ПОСЕТИВШИЕ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ 1000.menu ВПЕРВЫЕ. Баклажаны, они же синие и синенькие (хотя бывают и беленькие), они же бадриджан и бубриджан, можно найти во многих рецептах всех стран мира. Если синенькие не белые, сначала нужно избавиться от горечи (соланина). Для этого нарезанные овощи присыпают солью и оставляют на полчаса. Затем промывают и высушивают. Много вариантов приготовления вкусных закусок. В этой подборке вы увидите рецепты фаршированных баклажанов, запеченных в духовке с овощами, сыром и мясом...