Здравствуйте уважаемые читатели Дзена! Мой канал ежедневно пополняется разнообразными интересными видео, а вот статьи выходят гораздо реже. Но если они все же выходят, я стараюсь писать их максимально объемно и интересно. И в этот раз мы с вами будем готовить самую настоящую шурпу в казане! Признаться, готовить будем в первый раз, по этому что у нас получиться, будет интересно как вам, так и нам. Ну все, давайте приступать, а то кошка уже залезла на стол и любопытно смотрит на кусок говядины))) Немного о Шурпе...

Узбекская кухня очень знаменита своими блюдами и очень многими любима! Очень знамениты узбекский плов,лагман,манты и многие другие блюда.Но особенное место в Узбекистане занимает ШУРПА.Как говорят ценители узбекской кухни,что шурпа не только вкусна,но и полезна! Чтобы приготовить узбекскую шурпу нам потребуются:казан,огонь,вода,говядина или баранина,бараний курдюк,нут,свежие овощи,зелень,соль.Специи не нужны! *Сначала ставим казан на огонь и наливаем 6 литров холодной воды.Кладем в казан мясо целыми большими кусками и кусок курдюка...