852 читали · 6 лет назад
Шоколадное фондю в домашних условиях: 3 простых рецептов
Сердце просит праздника? Тогда приготовьте шоколадное фондю — очень романтичное блюдо, способное создать теплую атмосферу и объединить всех гостей за праздничным столом! Идеальный вариант любого важного события. Что такое фондю Фондю (фр. — растопленный, расплавленный) — национальное швейцарское блюдо, которое готовят в жаропрочной посуде на открытом огне. Изначально его делали только из смеси сыров — сыр расплавляли, а затем  обмакивали в него подсушенный хлеб и ели. Но затем на свет появился...
1260 читали · 1 год назад
Готовим шоколадное фондю: тонкости и секреты
Фондю – одновременно блюдо, развлечение и времяпрепровождение. Это целый процесс, во время которого кусочки твердого продукта погружают в густую расплавленную среду. Оригинальный швейцарский рецепт подразумевает расплавленный сыр, в который макают хлеб или картофель. Шоколадное фондю – не менее изысканное и интересное блюдо. Как выбрать шоколад для фондю, какой лучше проявит себя в десерте? Сладкоежкам и романтичным натурам понравится сладкое фондю. Как готовить шоколад для него – важный вопрос. Не менее важно создать атмосферу и настроить на нее участников...