Готовим шницель из говядины в панировке. В рецепте для панировки будем применять муку и панировку из высушенного хлеба. Сухари пропускаем через мясорубку. Для приготовления блюда потребуется: · Сковорода · Деревянная ложка · Столовая ложка · Деревянная лопатка · Разделочная доска · Три тарелки · Нож · Полиэтиленовый пакет Приготовление 1. Моем, вытираем бумажным полотенцем кусок говядины, и нарезаем его на шницели толщиной 1-1,5 см. Чтобы было легче нарезать мясо, перед готовкой за 30-40 минут его можно положить в морозильную камеру...

Шницель (от нем. слова «вырезка») - мясное блюдо, тонкий обжаренный кусок мяса. Мясо используется любое, поэтому можно приготовить шницель из свинины, шницель из говядины, шницель куриный. Тонкий постный пласт мяса, панированный и обжаренный методом глубокого погружения в раскалённое масло...