Шашлык из шампиньонов в духовке Ингредиенты: ▫️шампиньоны — 1 кг ▫️перец красный — 5 г ▫️паприка копченая — 3 г ▫️растительное масло — 100 мл ▫️чеснок — 3 зубчика ▫️соль — по вкусу Способ приготовления: 1. Подготовьте шампиньоны. Если вы привыкли их чистить, то снимите кожицу со шляпок привычным способом. Также вы можете быстро сполоснуть грибы под струей проточной воды. Обсушите полотенцем. Лучше, если грибы будут крупные, одинакового размера. 2. Сложите грибы в большую удобную емкость, влейте масло и перемешайте. Хорошо посолите, добавьте специи, измельченный чеснок и еще раз перемешайте. Оставьте грибы мариноваться на 30 минут. Этот рецепт маринада подходит не только для приготовления шашлыка из шампиньонов в духовке, но и на гриле. 3. Нанижите грибы на шпажки или небольшие узкие шампуры. На противень постелите пергамент, разогрейте духовку до 180°C. 4. Жарьте шашлык из шампиньонов в духовке 20–25 минут. Несколько раз вы можете перевернуть грибы, если используете режим гриль. Приятного аппетита!
Чем себя вкусненьким побаловать? А все просто и очень вкусно! Готовиться это блюдо очень быстро, собственно как и съедается)))) Его можно готовить не только дома, но и на прероде или на даче. Нам понадобится 1. Шампиньоны (среднего размера) — 300 г 2. Масло растительное — 2 ст. л. 3. Соевый соус — 2 ст. л. 4. Укроп — по вкусу 5. Сок лимонный — 1 ч. л. 6. паприка сладкая— 0,5 ч. л. 7. Чеснок (по желанию) — 1 зуб. Как готовить 1. Шампиньоны протереть и сложить в пакет. 2. Отмерить паприку, мелко нарезанный укроп , и измельченный чеснок , и добавить их к грибам в пакет...