ля жарки выбирайте мелкие грибы, поскольку их мякоть содержит меньше влаги и отличается большей плотностью. Вымойте шампиньоны холодной водой, а затем обсушите. Отделите шляпки от ножек, а затем нарежьте и шляпки, и ножки аккуратными ломтиками. Разогрейте сковородку, налейте немного растительного масла. После того, как масло разогреется, выложите небольшие порции шампиньонов. Обжаривайте их в течение 7-10 минут, все время помешивая, а затем выложите на тарелку. Жареные шампиньоны с сыром и сметаной Ингредиенты: 500 г шампиньонов 1 репчатый лук 5 ст...

Приветствую всех худеющих, которые посетили мой блог. Сегодня я хочу вам рассказать о том, как можно вкусно накормить и себя и семью, которая даже не заметит, что ест блюдо околоПП. Мы будем готовить фаршированный картофель и шампиньоны. Мне понадобилось (граммы указываю для тех кто считает КБЖУ): Приготовление. Начнем с шампиньонов. Моем грибы, выворачиваем ножки и ложкой вычищаем немного шляпки чтобы можно было положить больше начинки. Ножки и то, что мы вынули из шляпок - мелко нарезаем. Также мелко нарезаем куриную грудку и натираем чеснок и сыр...