Рецепт маринования грибов Рецепт маринования грибов.Маринование и консервация грибов на зиму.Как мариновать грибы на зиму зеленушка используя простой рецепт маринования грибов изложено в этом тексте.Консервация грибов на зиму в основном это сезон сбора грибов. Заготовки на зиму рецепты бывают разные, и каждый выбирает тот, который нравится ему и его окружению.Маринование грибов на зиму начинается с очистки от мусора и песка...

Собирать и солить грибы млечники - это чисто российская "забава", разве что финны еще солят, но у них только серушки для этой цели используют и готовят на НГ национальный салат с ними, очень соленый)) Грузди и рыжики - тоже млечники, но это эксклюзив, не всем и не во все годы доступный, поэтому чаще всего собирают то, что есть в лесу с пластинками и с млечным соком. С волнушками тоже все более - менее просто, этих лесных красавиц сложно не узнать! А вот остальные млечники, как бы второй очереди, сливаются в общую массу, часто неразличимую и называемую просто - путики, попутики...