Свиное сердце не так популярно, как куриное или говяжье, однако из него можно создать не менее вкусные блюда. Этот субпродукт отличается доступной ценой и подходит для приготовления как легкого салата, так и гуляша, горячего блюда или котлет. Редакция «Едим Дома» поделится советами по вкусному приготовлению свиного сердца. Каждый субпродукт требует индивидуального подхода. В случае со свиным сердцем рекомендуется следовать следующим советам. Для приготовления легкого овощного салата можно использовать отварное свиное сердце, однако с маринованным вариантом он станет еще более аппетитным. Заправить салат прекрасно подойдет соевый соус...

Ваши близкие не любят органы животных? Приготовьте по новому рецепту и никто даже не поймет, что это сердце свинины. Новый рецепт - сердце в сливках и луком порей.