Всем привет. Сегодня приготовим всеми любимый салат "Селёдка под шубой". Ведь без этого салатика не обходится ни один праздник. В этом видео покажу как я его готовлю. Рецепт очень простой, классический. Селёдка под шубой получается сочная и очень вкусная. Отварные овощи картофель, морковь, свёклу и отварные яйца натираем на крупной тёрке. Овощи можно как предварительно отварить, так и запечь в фольге в духовке. Свёклу обязательно отвариваем отдельно, чтобы не окрасила другие овощи. Половинку репчатого лука мелко нарезаем, можно использовать белый или красный...

Классическая селёдка под шубой по советскому рецепту 1970-х годов На советском новогоднем столе обязательно находилось место для большой тарелки селёдки под шубой. Её готовили заранее, ставили в холодильник, а к празднику доставали красивый салат с яркой свекольной верхушкой. Никаких необычных ингредиентов не требовалось: картошка, морковь, свёкла, яйца, лук, селёдка и майонез. Сегодня хозяйки экспериментируют с рецептом, добавляют яблоки, сыр, желатин и даже авокадо. Но у привычной советской «шубы» есть особое очарование...