Сардельки — это популярное блюдо в разных кухнях мира. Они представляют собой небольшие рыбные консервы, часто приготовленные из соленой или копченой рыбы. В этой статье мы расскажем о том, как готовить сардельки самостоятельно. Первый шаг в приготовлении сарделек - выбор рыбного продукта. Чаще всего для этого блюда используются анчоусы, сардины или строганная треска. Рыбу можно купить уже готовую, либо приготовить ее самостоятельно. Если вы решите использовать свежую рыбу, то первым делом нужно удалить голову и позвоночник...

При первом самостоятельном приготовлении сарделек, чтобы быть уверенным, что результат оправдает ожидания, стоит воспользоваться рецептом Это очень вкусно и полезно При первом самостоятельном приготовлении сарделек, чтобы быть уверенным, что результат оправдает ожидания, стоит воспользоваться рецептом 900 гр свиной лопатки; 100 гр сало; 10 г соли нитритной; 10 г соли поваренной; 2 г сахара; 1,3 г перца чёрного или белого молотого; 1,3 г молотого кориандра. Как готовить: Мясо нарезать небольшими кусочками...