Слоёное тесто для самсы таким способом делать очень быстро и просто. Попробуйте, вам понравится. Хрустящее, слоеное тесто и сочная начинка
Самса рецепт. Готовим самсу дома в духовке.
📂 Сохраняйте в закладки, чтобы не забыть! Ингредиенты: Для начинки: 🐂 Говядина - 500 гр(кусок с жирком) 🐖 Свинина - 250 гр(кусок с жирком) (Если мясо не жирное, то нужно грамм 500 мяса + 250 грамм жира говяжьего) 🧅 Лук - 500 гр 🧂Соль - 1 ч ложка 🌶 перец черный молотый - по вкусу - Зира молотая - 1-1, 5 чайные ложки - Хмели-сунели - 1/2 чайной ложки Для теста: Мука - 500 гр Вода кипяченая(теплая) - 250 мл Соль - 1 чайная ложка Масло сливочное - 100 гр Для запекания: Желток - 1 шт Молоко...
Самса на сковороде с мясом и картофелем! Простой и очень вкусный рецепт самсы.
Такую самсу легко и быстро готовить, получается очень питательно и вкусно! В конце статьи будет ссылка на видео. Что нам понадобится: Как готовить: наливаем в миску 200 гр. воды, 1 ч. ложку соли, 450 грамм муки, 50 гр. сливочного масла и начинаем перемешивать. Замешиваем тесто, накрываем пищевой пленкой и оставляем на 20 минут. Нарезаем 200 гр. лука и обжариваем на сковороде. Когда лук обжарится до золотистого цвета, добавляем 150 гр. фарша, жарим и регулярно мешаем. Как фарш поджарится, добавляем специи на вкусу...