Друзья, многие думают, что хороший самогон нужен только для того, чтобы пить его «под закуску». А я вам скажу: это как мука для пекаря. Настоящий мастер может сделать из него конфетку. И даже не одну . В этой статье я расскажу про три направления, которые превратят ваши домашние заготовки в настоящий алкогольный хит. Поехали! Ликёр — это ароматный алкоголь с выраженным сладким вкусом, который делается из самогона, соков, сахара и пряностей . Его можно пить и как самостоятельный напиток, и добавлять в коктейли ...

Вкусный самогон — это не магия, а химия и терпение. Но если терпения нет, есть хитрости, которые превращают посредственный дистиллят в напиток, который не стыдно поставить на стол. Главное — понимать, что «вкусный» означает не «замаскированный», а «очищенный и обогащённый». Сначала убираем плохое, потом добавляем хорошее. Даже если самогон двойной перегонки, в нём остаются сивушные масла, ацетальдегиды и эфиры — именно они дают тот самый «запах бабушкиного подвала». Очистка убирает их, и напиток становится мягче уже до любых добавок...