Потрясающий и простой рецепт, как засолить сало горячим способом в луковой шелухе. Этот рецепт также хорош тем, что сало, засоленное данным способом, может лежать в холодильников около 3 месяцев. Чтобы сделать сало в луковой шелухе потребуется: Сало свиное, Вода – 7 стаканов, Луковая шелуха – несколько горсточек, Чеснок – 4-5 зубчиков, Черный и красный молотый перец по –вкусу, Соль поваренная крупная – 1 стакан. Как приготовить сало в луковой шелухе. 1. Нарежьте сало кусками размером с кулак. 2...