Представьте себе — на столе появляется золотистый рулет, разрез которого открывает слои сочного мяса и яркой начинки, а вокруг тут же наполняется ароматом специй и корочки. Такое блюдо превращает обычный ужин в центр внимания, а секретная технология приготовления заставляет гостей гадать — как же его сделали? Давайте разберёмся, почему рулет из цельной курицы с необычной начинкой стал хитом праздничных застолий, и как воплотить этот рецепт на собственной кухне без особых хлопот. Рулет из курицы...

Жена попросила сделать куриный рулет, наравне в ветчиной и паштетом - это самое любимое блюдо в нашей семье, + еще и диетическое. А так как многие сетуют на то, что не в чем коптить, нет оборудования - я решил сравнить копченый вариант и вариант рулета в обычном пакете для запекания...