4249 читали · 1 год назад
Потрясающий рулет из курицы для любого случая. Я такой подаю и на горячее, и на закуску, и в холодном виде, на бутербродах. Рулет готовится крайне просто, любой справится, а на вкус он просто бесподобен. Рекомендую пробовать! 📝Способ приготовления: ✅ Куриное филе и лук измельчаем с помощью блендера или пропускаем через мясорубку, через самые мелкие ножи. Фарш солим, перчим, всыпаем панировочные сухари, тщательно перемешиваем, затем как следует отбиваем и убираем в холодильник на 10-15 минут. ✅ Пока фарш "отдыхает", приготовим начинку. Соединяем тёртые яйца, тёртый сыр, сливочное масло, зубчик чеснока и рубленную зелень петрушки. ✅ На пищевую плёнку выкладываем фарш, формируем прямоугольник, выкладываем начинку и плотно заворачиваем в рулет. Сверху слегка присыпаем тёртым сыром (для аппетитной корочки) и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. 📢 Вот и всё, друзья! После духовки рулет можно сразу же подавать к столу, форму он держит великолепно, не крошится и не разваливается. Рекомендую делать сразу два, один съедать в горячем виде, а второй пустить на бутерброды. Даже если приготовите два, то они уйдут очень быстро. И не удивительно, рулет, действительно, великолепный! ______________________________________________ 📝 Ингредиенты и пропорции я оставлю в первом комментарии под статьёй 👇 Друзья, как вам такой куриный рулет? Понравился рецепт? 😊 Готовьте с удовольствием и пробуйте на здоровье! 🌹
9 месяцев назад
Рулет из курицы.
Для приготовления надо: Курицу – 1 штуку. Шпината – 250 грамм. Шампиньонов – 100 грамм. Лука репчатого – 1 штуку. Масла сливочного – 2 столовые ложки. Сыра твердого – 50 грамм. Соли, перца – по вкусу. Начнём: Рулет будем фаршировать шампиньонами, шпинатом и репчатым луком. Шпинат слегка порежем и отожмём. Шпинат будем готовить на разогретой сковородке с добавлением сливочного масла (одну столовую ложку) не более 3-4 минут. Лук порежем мелким кубиком. На одну курицу достаточно одной небольшой луковицы...