Здравствуйте, дорогие друзья! Впервые приготовила роллы дома. Решила сделать их с самой простой начинкой. Одни — с крабовыми палочками, плавленым пластинчатым сыром и огурцами, другие — с красной малосольной рыбой, огурцами и мягким плавленым сыром. На мой взгляд, мой первый опыт оказался не совсем провальным. Конечно, опытные знатоки найдут кучу ошибок. Я с удовольствием приму все замечания, чтобы совершенствоваться в приготовлении этого блюда. А пока расскажу как и что я делала. Для приготовления роллов нужно: Сначала сварила круглый рис...

Любите роллы? Не обязательно тратить на них половину зарплаты, когда можно самостоятельно навертеть себе килограмма два этих мелких штучек с рисом и чем-то еще. Кстати, рис подойдет наш краснодарский и без рисового уксуса обойтись можно только так. Лимон его прекрасно заменит. С чем наши роллы? Крабовая палочка вместо угря, огурец на замену авокадо, если есть недорогая красная рыбка (горбуша соленая по-домашнему), икра совсем не летучей рыбы, а имитация. Ну и вообще, что найдется в холодильнике. В принципе, все заменяемо в этих заморских роллах, кроме листов ламинарии...