Готовили вы когда нибудь роллы дома или кушали их только в кафе или ресторане? Может заказывали их с доставкой на дом? Было время, когда я обожала роллы, могла их кушать каждый день. Останавливало только их цена. Но был это для меня деликатес. Сейчас этот интерес на роллы поутих, только любить их не перестала. Зато затесался в моем арсенале рецептик их приготовления. Адаптированный под мою реальность - реальность небольших зарплат, но отчаянно любивших этот заморский продукт. Рецепт достаточно простой,...

Домашние роллы — общие принципы приготовления Вместо того, чтобы в очередной раз идти в суши-бар, попробуйте приготовить вкусные роллы самостоятельно. На самом деле, в этом нет ничего сложного. Чтобы сделать домашние роллы, потребуется рис, листы нори и любая начинка. Рис может быть специальным для суши или самым обыкновенным. Промытый рис следует отварить в кипящей воде до готовности, соль в воду добавлять не нужно. Горячий рис рекомендуется перемешивать с рисовым уксусом. Для начинки...