Как выбрать полезные макароны и какие вкусные блюда из них приготовить
Макароны — это не просто гарнир или ингредиент для пасты. Это полноценная кулинарная вселенная, где качество продукта и способ приготовления играют ключевую роль. Многие считают макароны «вредной» пищей, но на деле это не так. Главное — уметь выбирать правильные макароны и готовить их с умом. Проверь упаковку: Обратите внимание на страну происхождения: Форма и цвет: Время варки: Ингредиенты: Как готовить: Обжарьте овощи на оливковом масле до золотистой корочки, добавьте готовые макароны, перемешайте и подавайте с зеленью и каплей лимонного сока...
112 читали · 3 года назад
Макаронные изделия: от лапши до пасты (история и рецепты приготовления лапши)
История создания макарон на самом деле невероятно запутана. То же можно сказать и том, в какой стране придумали макароны. Некоторые источники утверждают, что они появились еще в Древней Греции и были когда-то созданы самим Богом, хотя это, конечно же, легенда. Создание макарон относят к очень давним временам. Они появились еще раньше китайской лапши, примерно на пятьсот лет. Считалось, что макароны были созданы в этрусское время, но доказательства этому недостаточно весомые. Археологами была найдена игла, похожая на иглу для шитья...