97 тыс читали · 2 года назад
Рисовая каша на молоке всего за 10 минут. Легко готовить и вкусно. Это просто находка. Рисовая каша на молоке будет готова всего за 10 минут. Не надо долго стоять у плиты и ее караулить, всего 3 минуты варю и потом 7 минут даю постоять под крышкой. Каша получается густая, сытная, очень ароматная и вкусная, прекрасно подходит для завтрака. Обычный рис для такой каши не подходит, но по вкусу, аромату и консистенции каша получается как из обычной крупы. 1. Для приготовления быстрой рисовой каши покупаю рисовые хлопья. По цене получается дороже, чем рисовая крупа, но зато как экономит время по утрам. Производитель заявляет 5 минут готовности, но это не совсем так. 2. Хлопья тонкие хрупкие и напоминают овсяные хлопья. Отмеряем их миской или стаканом. Это для удобства, так как готовить кашу будем по пропорции 1:2, где 1 часть хлопьев и 2 части молока (пропорция как и для обычного риса). 3. В ковш вливаем молоко (2 стакана, 500 мл), добавляем сахар (3 ч. л.), соль (1 щепотка) и доводим до кипения. Сахар и соль добавляем по своему вкусу (мне нравится послаще). 4. Высыпаем рисовые хлопья (1 стакан объемом 250 мл) и интенсивно перемешиваем ложкой. 5. Варим хлопья на медленном огне 3 минуты, затем выключаем огонь, ковш накрываем крышкой и оставляем на 7 минут. По инструкции на упаковке просто добавить в горячее молоко и подождать 5 минут, но за это время каша не успевает приготовиться. 6. Сливочное масло можно добавить в горячее молоко или после приготовления каши (я добавляю после приготовления, 1 кусочек). Кашу с маслом перемешиваем и она готова. 7. Рисовая каша из хлопьев получается быстрая, густая, очень ароматная и вкусная. По вкусу она ничем не отличается от каши из обычного риса, и какая экономия времени. Более подробный рецепт с пошаговыми фото смотрите по ссылке Рисовая каша на молоке за 10 минут (нажимайте на ссылку и переходите на рецепт). Приятного аппетита!!!
1056 читали · 1 год назад
Самый правильный рецепт рисовой каши на молоке. Так вы еще не готовили
Вы наверняка сталкивались с тем, что готовя рисовую кашу, при остывании она очень быстро затвердевала. Поэтому съедали ее очень быстро, пока горячая, а готовили столько, сколько необходимо семье, чтобы покушать один раз. Сегодня я научу вас готовить рисовую кашу так, чтобы она всегда оставалась нежной и в меру густой. Этот вариант для тех, у кого нет времени с утра на готовку, но кашу очень хочется. Я обычно готовлю сразу на 3-4 порции.  Ингредиенты: Я использую стакан 200 мл. Крупу и жидкость будем отмерять им...