Узнайте все тонкости приготовления разных видов риса: как подготовить к варке, сколько варить по времени, что добавить для вкуса. Иногда самые простые блюда сложнее всего приготовить. Отварной рис может получиться слишком мягким или твердым, густым, слипшимся или чрезмерно сухим. В зависимости от того, какой именно рис варят и с какой целью, меняются рекомендации по времени приготовления и пропорциях воды с рисом. При этом не существует одного единственного правильного способа готовить рис, потому...

Приготовление риса не требует больших навыков, но чтобы рис был сыпучим и не липким, нужно придерживаться нескольких правил. Ключ - правильное количество воды. Количество воды зависит от типа риса, способа его расфасовки и приготовления. Приготовление риса в пакетиках Самый простой способ - приготовить рис, упакованный в мешки (пакетики). Необходимо кипятить в кастрюле достаточное количество воды, чтобы погрузить весь пакет. В слегка подсоленную и кипящую воду бросьте пакет, варите около 15 минут (информация о времени приготовления дана на упаковке)...