Недавно одна знакомая, потом вторая, невестка и даже подруга обратились ко мне с необычным вопросом: как приготовить рис с овощами в духовке. Казалось бы, все до элементарности просто. Но когда подруги начали жаловаться, что рис то недоваренный, то пригорает, то превращается в кашу, я поняла, проблема серьезная. Поэтому решила составить рецепт и наглядно описать процесс приготовления идеального риса в духовке. И я хочу в рецепте остановиться на важных моментах: - Сколько нужно вливать воды, чтобы...

Сегодня на ужин буду готовить это незатейливое, но очень вкусное блюдо. Рис всегда получается рассыпчатым, он пропитан соками овощей и курицы, очень ароматный. С тем количеством ингредиентов получается довольно много, если семья большая, хватит наесться всем, нам хватает на два дня. И кстати, это блюдо не такое жирное, как традиционный плов. Чтобы приготовить на ужин рис с курицей, не нужно много хлопота продукты простые. Первым делом надо замариновать курицу. Для этого блюда очень хорошо подходят голени и бедрышки...