Ингредиенты: Рис — 400гр. Оливковое масло — 40 мл. Чеснок — 20гр. Замороженная итальянская смесь — 800 гр. Соль — 10гр. Белый перец — 6 гр. Смесь трав — 10 гр. Овощной бульон 1 ст. Способ приготовления: Для этого блюда подходит не всякий рис — лучше всего использовать «басмати» или «парбоилд», более известный как пропаренный рис. Клейкие сорта риса не подходят совсем. Перед основным этапом приготовления рис нужно отварить, а перед варкой обязательно хорошенько промыть. Для отваривания такого риса нужно взять воды в два раза больше чем крупы...