Добрый день! На улице немного похолодало и хочется чего-то более питательного, чем овощи. Я сейчас на даче и готовлю еду в казане на огне. Честно сказать ещё не давно, я к казану боялась подходить, а не то чтобы в нём готовить, но оказалось это даже интересно, нет ничего сложного. Вот и сегодня я буду готовить в казане. А у меня для вас рецепт плова из риса басмати. Обычно на даче я не взвешиваю ингредиенты перед приготовлением, беру всё на глазок. Для плова я не случайно выбрала рис басмати, на мой взгляд он менее капризный, чем обычный рис, да и вкус у него более мягкий...

Друзья, всем привет! Сегодня в нашем уютном осеннем меню насыщенный и очень ароматный вариант для домашней трапезы на каждый день - плов с длиннозерным рисом басмати и курицей. Готовим в мультиварке! Это полноценное второе блюдо, которое уже через час будет радовать вас и ваших близких. Басмати - белый длиннозерный рис, выращиваемый на севере Индии. Имеет приятный аромат и изысканный вкус. Является королем среди всех сортов риса, после приготовления увеличивается в 2,5 раза. Басмати - популярный продукт индийской кухни, который включает в себя длинные, довольно мелкие и рассыпчатые зерна...