Из черешков ревеня можно приготовить множество вкуснейших десертов – особенно хорош он в тертом пироге! Ревень богат витаминами, особенно А, С и В, в нем много железа и магния. Употребление кислых черешков укрепит сердечную мышцу, улучшит пищеварительные процессы, оградит от простуд, а еще поможет избавиться от похмелья. Из ревеня получается чудесный джем, хорош он в открытом пироге с клубникой, а в Эстонии из него делают десерт со сливками. Рецепты этих и других блюд с ревенем – в нашей подборке...

Ревень обладает кисловатым вкусом, который придает некую пикантность блюдам Лето – прекрасная пора, когда в изобилии свежие овощи, фрукты, зелень. Наша задача состоит в том, чтобы только правильно распорядиться этими природными богатствами и приготовить их со вкусом...