Сегодня на обед приготовили отличный суп, рассольник. Сварили с перловой крупой, солёными огурцами с куриным мясом. Великолепный вкус, сытный обед. Готовится быстро, рецепт очень простой. Такой рассольник можно готовить с рисом, но по-моему с перловкой получается вкуснее. Мясо можно использовать любое — говядину, свинину. Такой рецепт со свининой я рассказывал на своём сайте "Кулинария — моё хобби" в статье "Классический рассольник с перловкой". Тоже получается очень вкусно на бульоне из свиных косточек...

Рассольник классический готовится на мясном бульоне с перловкой и огурцами. Этот бесподобно вкусный суп имеет много вкусных вариантов. Он отлично подходит для холодного времени года. Суп должен получится...