Приготовление рамена в ресторане — целый процесс, многим он может показаться довольно сложным, но именно за счет соблюдения всех тонкостей блюдо и получается таким вкусным и оригинальным, насыщенным по текстурам входящих в него продуктов и ярким по цветовым сочетаниям. Рамен состоит из нескольких компонентов, сначала готовится каждый из них, то, что возможно хранится в качестве заготовок, а затем непосредственно перед подачей они объединяются в глубокой тарелке. Компоненты рамена: 1. Пшеничная лапша...