Вареные раки считаются настоящим деликатесом. Ранее их подавали в домах состоятельных людей, однако в наше время покупка раков доступна человеку с любым бюджетом. Важно правильно их приготовить, чтобы они получились аппетитными и очень вкусными. Рассмотрим подробнее простые и эффективные советы. Правильный выбор раков Нужно поинтересоваться, откуда раки попали в магазин. Если членистоногие были выловлены в пруду или озере, не стоит их приобретать. Стоячая вода отличается немалым количеством опасных микроорганизмов в составе, так что деликатес может серьезно навредить вашему желудку...

ВАРЕНЫЕ РАКИ ИНГРЕДИЕНТЫ ♨️ 1 килограмм речных раков среднего размера ♨️ 4 литра воды  ♨️ 4 столовые ложки каменной соли (1 столовая ложка на литр воды) ♨️ 1 пучок укропа с укропными зонтиками ♨️ Несколько горошин чёрного перца ♨️ Лавровый лист 3-4 штуки ПРИГОТОВЛЕНИЕ  🦞 Проверить раков на признаки жизни. Членистоногих, которые не проявляют активность и не шевелятся лучше не использовать. Рекомендуем не рисковать своим здоровьем и готовить только живых раков.  🦞 Отобранных раков сложить в таз или ведро...