Это классическое французское тушеное мясо из говядины-идеальная еда для комфорта в холодную погоду. После нескольких часов пребывания в духовке мясо становится тающим и нежным, окутанным густым винным соусом. Ингредиенты для приготовления рагу с мясом и картошкой Овощное рагу с мясом — рецепт Шаг 1 — Удалите лишний жир с говядины Начните с удаления любых больших кусков жира, которые легко достать (например, тот, на который мой нож указывает ниже), но не переусердствуйте с обрезкой, так как жир помогает сделать говядину нежной...

Любая хозяйка прекрасно знает, что рагу – это универсальное блюдо, которое самодостаточно и само по себе, и прекрасно выступает в роли гарнира.