Эти способы хороши тем, что рагу можно готовить с любыми овощами, а рузультат один - очень вкусно. Два способа самые простые в приготовлении, так как и у плиты стоять не надо (трачу минимум усилий). Во всех вариантах получается невероятно вкусное и сочное овощное рагу. Овощи дополняю простыми продуктами. 1. Овощное рагу на плите. Репчатый лук (1 средняя луковица) не очень мелко нарезаем и отправляем в горячее масло (2 ст. л.) на сковороду. Жарим на сильном огне 2 минуты, помешивая. Он не должен полностью приготовиться...
Рагу из овощей очень простое и вкусное блюдо. Его можно приготовить как гарнир, блюдо на второе, блюдо на каждый день, блюдо на скорую руку, так и просто как самостоятельное блюдо.
Рагу из овощей готовится из разных овощей, которые есть в холодильнике. Это может быть капуста, цукини, кабачки, баклажаны, помидоры, картофель, лук, чеснок, зелень (укроп, кинза, петрушка, реган), морковь.
Рецепт рагу из овощей.
Ингредиенты:
Капуста 1/4 часть
Помидоры 2 шт.
Цукини 2 шт.
Морковь 1/2 часть
Перец болгарский 1 шт...