Овощное рагу – это блюдо, которое отлично подойдет для вегетарианцев, веганов или тех, кто просто любит овощи. Это блюдо, которое можно приготовить быстро и легко, и оно будет вкусным и полезным. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить овощное рагу...

Как приготовить овощное рагу? И не просто приготовить, а сделать его вкусным, ярким, сочным и полезным блюдом. Интернет пестрит рецептами овощного рагу, но мне захотелось поделиться именно своим вариантом. В этой заметке я расскажу, как готовить овощное рагу, когда его лучше готовить, и как максимально сохранить целостность и пользу продуктов. Мне хочется называть моё блюдо овощное соте. Но поскольку при приготовлении настоящего соте овощи нарезают очень большими кусками и главное, подбрасывают(встряхивают)...