112 читали · 1 месяц назад
Пшённая каша на молоке: рассыпчатая, без горечи
Пшённая каша на молоке получается нежной, сладкой и совсем без горчинки, если сначала правильно подготовить крупу, а молоко добавить не сразу. Это сытный завтрак на 4 порции из простых продуктов: пшено, молоко, тыква, масло. Ниже — точные пропорции, время варки, признаки готовности и способы исправить кашу, если она уже подгорела или вышла вязкой. 🎁 Забрать подарок за прочтение статьи Горчит не сама крупа, а масляная плёнка на поверхности зёрен — она окисляется при хранении, особенно если пакет открыт...